وصفات حلى سهله


وصفات حلى سهلة مميزة

كنافة بالمهلبية لذيذة

المكوّنات

  • اول شي نسوي المهلبيه عبارة 2كاس حليب المراعي
  •  2 ملعقه نشاء
  •  2ملعقة مويه ورد 1/4كاس 
  • سكر في قدر على نار لين تثقل ثم في الكاسات 
  • ونصب لين يصير ثلاث ارباع الكاس مهلبيه 

طريقة التحضير

  • نجيب الكنافه ونكسرها صغيره ثم نضيف لها زبده لين تشقر وتاخذ لون اللي تبونه بعدها نصب عليها شيره ونحطها على المهلبيه تزين بالورد والفسق
  • ونتظر لين تبرد شوي وندخلها الثلاجه
  • وبالهنا على قلوبكم

وصفة  تارت البسكوت

المكوّنات

  • 8 أشخاص
  • 3 بيضات
  • ملعقة فانيليا
  • 0.5 كوب سكر
  • 0.5 كوب زيت
  • 0.5 كوب حليب سائل
  • 2 كوب بسكوت شاي مطحون
  • 1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
  • مقادير الصوص الأبيض
  • 0.5 كوب حليب بودره
  • 0.5 كوب سكر
  • 0.5 علبة قشطة
  • 3 حبات جبن كيري

طريقة التحضير

  • أخفق البيض والسكر مع رشة فانيليا بسرعة متوسطة من 4 الى 5 دقائق حتى يختفي السكر ويصبح البيض مثل الكريمة
  • اضيف الزيت والحليب واخفق قليلا
  • اضيف البسكوت مع خميرة الحلويات واخفق بمضرب يدوي أو ملعقة بشكل دائري
  • نصب الخليط في قالب التارت مدهون بالزيت
  • ندخله الفرن تقريبا نص ساعة ونحمره من فوق ونتأكد من نضجه بعود أسنان
  • نكون جهزنا الصوص الأبيض بخلط مكوناته بالخلاط الكأس وبعد ماتبرد كيكة التارت نصب الصوص عليها ونزينه بدوائر من خطوط هيرشي ونسحبه مره للخارج ومره للداخل بعود الأسنان
  • ممكن نضيف عليه حبات مالتيزرز وبالعافية

وصفة اخرى ليزي كيك

المكوّنات

  • كوب زبده سائله
  • كوب سكر
  • كوب حليب بودرة
  • 0.25 كوب ماء
  • 4 ملاعق كاكو
  • بكتين بسكويت ساده حجم كبير

طريقة التحضير

  • نضع جميع المكونات في قدر على النار ما عدا البسكويت 
  • وعندما تصل لمرحله الغليان نسكبهم في قالب تشيز كيك 
  • و نتركهم في البراد من ٦ ل٨ ساعات وبالعافيه 

وصفة كيكه البركان بصلصه الشوكولا

المكوّنات

  • 2 كوب دقيق
  • 1/2 كوب كاكاو
  • ملعقه بكينغ باودر
  • ملعقه نشاء الذره
  • ملعقه ص فانيليا
  • 5 بيض
  • ملعقه ص خل
  • كوب ماء
  • 1/2 كوب زيت
  • 0.25 ملعقه ص ملح
  • 1 1/2 كوب سكر

طريقة التحضير

  • نمزج الطحين والكاكاو والفانيليا والنشاء ونضعه جانبا
  • نقوم بفصل بياض البيض عن الصفار،، ثم نأخذ صفار البيض ونضيف له كوب سكر وخل والماء والزيت،،، ثم نضيف له المواد الجافه
  • نأخذ بياض البيض ونضيف له الملح ونخفق مده ثلاث دقائق ثم نضيف 1/2 كوب سكر بالتدريج،،
  • نضيف الخليطين معا بالتدريج وتصب في قالب مدهون وتدخل الفرن (النار من تحت فقط حتى النضج)
  • صلصه الشوكولاه : 1/2 كوب زيت ،، 1/2 كوب ماء ،، 1/2كوب سكر ،، 1/2 كوب حليب بودر ،، 1/2 كوب كاكاو ملعقه ص نسكافيه. ونمزجه حتى يذوب السكر(ونضيف له علبه قشطه) ثم يدخل في الثلاجه حتى يبرد وتوضع على الكيك

وصفة حلى الجيلي والكريمه

المكوّنات

  • باكت جيلي
  • علبه قشطه
  • 10 ملعقة كريمه
  • 3 علب بسكوت ماري
  • جبن مثلثات

طريقة التحضير

  • نحضر الجيلي كوبين ماء كوب سكر وقرطاس الجيلي
  • نرص البسكويت في الصينيه ونصب الجيلي فوقه وندخله الفريزر لحد يبرد
  • في الخلاط 3 جبن عشر ملاعق كريمه علبه قشطه
  • نفتفت البسكويت في الخلاطه ايضا
  • ونرصه فوق طبقه الجيلي والبسكويت
  • ونضع فوقه الى بلخليط
  • ونسكب القليل من البسكويت من فوق كشكل للتزيين

وصفة حلى الشامواه

المكوّنات

  • كيك جاهز شوكولاته
  • بكيت بسكويت شاي كبير
  • معلقه نسكافيه بلاك
  • بكتين كريم كراميل
  • كاستين ماء

طريقة التحضير

  • عباره عن طبقه كيك جاهز وبعدين بتجيبي بسكويت بتطحني على الاخر وبتحطي معلقه نسكافيه معه وعلى جنب حضري الكراميل
  • كل بكيت  كاسة ماء وبعدين بس يفور اضيفي البسكويت على الكريم كرميل شوي شوي وتخلطي وبس تتاكدي انه كلهم امتزجو ضيفيهم فوق الكيك 
  • والف صحه وهنا

وصفة هيطلية باردة مميزة

المكوّنات

  • 2 لتر حليب
  • 10 ملاعق نشا بس أنا حطيت 12
  • ماء زهر حسب رغبة
  • فانيلا حسب رغبة
  • 3 حبات مستكة مدقوقين مع شوية سكر

طريقة التحضير

  • اول شي بقدر نحط النشا والحليب على البارد، وبعدين على الغاز ونحرك لين ينقلي كتير بس يغلو نحط مستكة والفانيلا وماء زهر ونطفي
  • بعدين نصبهم بصينية أو بايريكس، بس ما تكون سميكة ولحتى رقيقة وسط
  • بس تبرد شوي، نحط كف اليد ونحط عليه ماء باردة كثير ونحطها بالبراد لمدة يوم
  • وبتتقدم مع القطر لأنو ما فيها سكر، والبوظة 
  •  ونقطعها شوي شوي
  • وصحتن وألف هنا

اترك رد

إملأ الحقول أدناه بالمعلومات المناسبة أو إضغط على إحدى الأيقونات لتسجيل الدخول:

شعار وردبرس.كوم

أنت تعلق بإستخدام حساب WordPress.com. تسجيل خروج   /  تغيير )

Google photo

أنت تعلق بإستخدام حساب Google. تسجيل خروج   /  تغيير )

صورة تويتر

أنت تعلق بإستخدام حساب Twitter. تسجيل خروج   /  تغيير )

Facebook photo

أنت تعلق بإستخدام حساب Facebook. تسجيل خروج   /  تغيير )

Connecting to %s